Za 20 let aktivního působení v FSH se divize Gastro stala významným dodavatelem velkokapacitních stravovacích provozů v oblasti zdravotnictví, sociálních služeb a školství, stejně jako v okruhu soukromých investorů, od personálního a závodního stravování až po provozy hotelů a restaurací. Stravovací provozy zajistíme pro naše zákazníky od prvotní myšlenky a návrhu až po uvedení do provozu, zaškolení a následný servis.
Výhody spolupráce s námi pro investora a uživatele:
- stavební a technologické studie rekonstrukcí i novostaveb stravovacích provozů
- kvalifikované rozpočty stavebních a technologických nákladů
- zajištění zpracování všech stupňů projektové dokumentace
- stavební práce a dodávky technologického vybavení na klíč
- služby a technologie s vysokou užitnou hodnotou
- montáž, zaškolení, zkušební provoz
- záruční a pozáruční servis
- kvalifikované a komplexní poradenství, zavedení systému kritických bodů haccp
- follow up – pravidelný kontakt a péče o zákazníka po předání díla
- opakované přeškolení obsluhy
- údržbový servis, který prodlouží životnost jednotlivých přístrojů a sníží servisní náklady
- likvidace starých technologií při jejich výměně za nové
Specializujeme se nejen na stravovací provozy jako celek, ale také jejich dílčí části, jako například na distribuční systémy pro stravování pacientů v nemocnicích a ostatních zařízeních. V této oblasti spolupracujeme s mnoha tuzemskými i zahraničními výrobci a dodavateli, zejména s firmou temp∙rite International.
Součástí každého správně fungujícího distribučního systému je také mycí centrum. Díky spolupráci především s významným světovým výrobcem mycích technologií, firmou HOBART, a díky našim dlouholetým zkušenostem jsme schopni navrhnout a dodat mycí centrum s kapacitou 10 tis. talířů za hodinu, ale také tichou myčku skla do exkluzivního baru.
V neposlední řadě klademe samozřejmě velký důraz na varné technologie, srdce každé kuchyně. V našich návrzích upřednostňujeme kvalitní technologie renomovaných zahraničních výrobců. Našim zákazníkům vždy garantujeme technologie a komplexní služby s vysokou užitnou hodnotou.
